Conférence marketing et emballages alimentaires
CHF 40.00
Vous souhaiteriez savoir quel choix faire lors de vos courses, apprendre à « bien » choisir les aliments, mais vous peinez à bien décrypter les informations mentionnées sur les packaging ?
Entre arguments marketing, allégations santé, scores alimentaires ou encore labels, il semble souvent compliqué de savoir comment lire et comprendre les éléments des emballages alimentaires.
Pourtant, être capable de les décrypter est une base incontournable pour effectuer des choix alimentaires en toute conscience et connaissance et s’orienter vers une alimentation de qualité.
Cette conférence vous apprend à identifier les informations utiles, lire les emballages et réaliser les bons choix en rayon.
Le programme de la conférence
- Comprendre un packaging alimentaire pour choisir de façon éclairée
- Les principaux biais cognitifs et techniques marketing
- Les aliments transformés et ultra transformés
- Les sucres, la matrice alimentaire
- Les listes d’ingrédients
- Les tableaux de valeurs nutritionnelles
- Nutriscore, Nova, Yuka, etc.
- Les labels (Bio, vegan, sans gluten, etc.)
- Les allégations nutritionnelles
➡️ Visionnez le REPLAY de la conférence du 11 octobre.
