Les consultations diététiques
Diététicienne nutritionniste, spécialisée en nutrition hormonale, fertilité, grossesse, nutrition infantile et alimentation du jeune enfant, je vous propose un accompagnement nutritionnel bienveillant, nuancé et sur-mesure.
Les consultations diététique se déroulent à Lausanne ou en ligne, en français ou en anglais. En fonction de vos besoins, je propose des consultations individuelles et des ateliers, pour vous fournir le suivi adapté à votre situation.
Quels que soient vos besoins relatifs à la prévention, la santé et votre équilibre de femme, de future maman, de maman, votre alimentation, celle de votre enfant, sa relation à la nourriture, je vous propose les solutions adaptées.
Nutrition hormonale ‧ Fertilité ‧ Grossesse ‧ Post partum
La vie d’une femme est intimement liée à sa vie hormonale, qu’il y ait ou non un objectif de grossesse.
Consultations en nutrition hormonale et prénatale :
- équilibre hormonal : SPM, SOPK, endométriose, fibromes, ménopause, etc. ;
- équilibre thyroïdien ;
- fertilité du couple, fertilité naturelle, PMA ;
- alimentation et nutrition de la femme enceinte, 1000 premiers jours de vie ;
- prévention du diabète gestationnel, de la pré-éclampsie ;
- alimentation et nutrition du post partum.
Au regard des dernières recommandations scientifique, je vous accompagne dans votre démarche de prévention et d’équilibre de santé féminine et hormonale, à chaque étape de votre vie de femme.
Allaitement et laits infantiles
J’accompagne l’alimentation lactée de votre bébé, quelle qu’elle soit :
- allaitement maternel exclusif ;
- allaitement mixte ;
- alimentation de la femme allaitante ;
- lait infantile (préparation pour nourrisson), biberon, refus du biberon ;
- reflux, RGO, allergies alimentaires, intolérances ;
- végétarisme, végétalisme, etc.
… Peu importe : vous et votre bébé méritez d’obtenir la même qualité de conseils dans le cadre des 1000 premiers jours de vie, basés sur les recommandations scientifiques !
Les recommandations d’une diététicienne spécialisée en allaitement maternel et en nutrition infantile, avec bienveillance dans le respect de vos choix et de vos valeurs, pour construire les bases de la santé future de votre enfant.
Alimentation du bébé • Diversification alimentaire
L’alimentation de 0 à 1 an regroupe une multitude de questions et parfois, d’inquiétudes. Elle tient une place centrale en matière de prévention dans le cadre des 1000 premiers jours de vie.
Consultations en nutrition infantile :
- diversification alimentaire : purées, autonome, mixte, DME ;
- introduction des morceaux, des textures, des allergènes ;
- refus de lait ;
- allergie ou intolérance alimentaire, évictions (APLV, allergie à l’oeuf, au soja, etc.) ;
- alimentation du bébé végétarien ou du bébé végétalien ;
- troubles digestifs, microbiote intestinal, etc.
Nutrition pédiatrique • Alimentation familiale
De bonnes habitudes alimentaires, la capacité d’écouter ses sensations et une relation saine aux aliments s’acquièrent dès la petite enfance.
En grandissant, de nouveaux défis alimentaires se présentent aux enfants comme aux parents : les goûts s’affinent en même temps que la personnalité s’affirme !
Consultations en nutrition pédiatrique et pour toute la famille :
- sélectivité et néophobie : « mon enfant ne mange que des pâtes ! ;
- trouble alimentaire pédiatrique, trouble de l’oralité alimentaire, ARFID ;
- croissance, développement ;
- microbiote intestinal ;
- allergies et intolérances alimentaires ;
- enfant (et famille) végétarien, végétalien ;
- etc.
RGO, coliques, allergies et évictions alimentaires du bébé (lait, soja, oeuf, etc.)
Votre bébé se tortille, régurigte douloureusement, a des coliques ? Il a de l’eczéma, des selles glaireuses ou sanguinolantes ? Vous suspectez une allergie (APLV, etc.) ?
Nous recherchons les causes de ces troubles pour leur apporter la solution adaptée et non pas chercher à masquer les symptômes.
Vous bénéficiez d’un soutien rapide, expert et indispensable en cas d’évictions alimentaires (protéines de lait, etc.) de la maman allaitante ou du bébé au biberon.
- Votre bébé présente des symptômes : reflux, RGO, régurgitations • troubles digestifs • eczéma • coliques, pleurs incessants, tortillement, etc.
- Vous suspectez une allergie aux protéines de lait de vache (APLV) ou à un autre aliment : lait de vache, chèvre, brebis, soja, cacahuètes, oeuf, etc.
Comment se déroule une consultation ?
Selon votre problématique, vos besoins et vos objectifs, nous analysons votre situation et réalisons un bilan nutritionnel pour vous fournir des conseils et recommandations réalistes, sur-mesure et adaptés à votre mode de vie.
Déroulement de la consultation :
- consultation d’une durée d’1h, en visio ou au cabinet ;
- bilan et évaluation adaptés à vos objectifs et attentes ;
- vous repartez avec de nombreuses clés à l’issue de la première consultation ;
- une fois la consultation terminée, je consacre du temps à la réalisation de votre dossier personnel qui comprend
- vos recommandations
- votre protocole nutritionnel – le cas échéant
- des outils et des ressources complémentaires adaptés à votre situation
- je vous adresse ce dossier et la facture pour votre assurance complémentaire ou votre mutuelle.
Combien de consultations faut-il prévoir ?
La durée d’un suivi est très variable : une unique consultation peut souvent suffire, tout comme un suivi plus régulier peut être utile, intéressant ou rassurant en périconception et pendant la grossesse par exemple.
Je vous indiquerai le suivi qui me semble le plus adapté à votre situation et vous restez toujours libre de choisir. De légers ajustement, une réévaluation ou un coup de pouce de motivation peuvent être nécessaires. Nous en discutons ensemble, selon vos besoins.
En tant que diététicienne et professionnnelle de santé, je collabore avec grand plaisir avec votre médecin, pédiatre, gynécologue, sage-femme, etc., avec votre accord et/ou selon leur demande.
Tarifs
La consultation dure une heure et est facturée au prix de CHF 150.- / 150€.
Remboursement et prise en charge
La plupart des assurances complémentaires suisses et des mutuelles françaises participent désormais au remboursement des consultations auprès d’un diététicien diplômé.
En tant que diététicienne diplômée, je suis enregistrée auprès des registres nationaux officiels GesReg (Suisse) et RPPS (France) et agréée ASCA et RME. À ce titre, les consultations sont éligibles à un remboursement par votre complémentaire / mutuelle. Les conditions de remboursement des consultations diététiques varient d’une compagnie à l’autre et d’un contrat à l’autre.
Que vous soyez assuré dans l’un ou l’autre de ces pays, je vous adresse la facture adaptée pour une prise en charge des coûts liés à la consultation de diététique et nutrition.
Chaque personne doit vérifier au préalable les conditions de prise en charge des consultations diététiques sont par son propre contrat d’assurance.
Questions fréquentes
Combien de temps dure une consultation ?
Les consultations durent le plus souvent entre 1 heure et 1 heure 15, en fonction du ou des sujets à traiter et de vos questions.
Quelles sont vos spécialités ?
Je suis diététicienne, membre de l'ASDD, nutritionniste et micronutritionniste.
À ce titre, je peux prendre en charge l'ensemble des sujets et pathologies relatifs à l'alimentation et la nutrition humaine.
Toutefois, je suis spécifiquement formée et spécialisée en
- nutrition hormonale
- restauration de la fertilité du couple
- nutrition prénatale
- nutrition de la femme enceinte et du post partum
- allaitement maternel
- nutrition infantile : préparations pour nourrissons, également appelées laits infantiles
- troubles digestifs du nourrisson : coliques, reflux, etc.
- alimentation des 1000 premiers jours
- diversification alimentaire et DME
- sélectivité et néophobie alimentaires
- allergies et intolérances alimentaires (APLV, intolérance au gluten, etc.)
- alimentations végétariennes et végétalienne
Où les consultations ont-elles lieu ?
Les consultations diététiques se déroulent
• en visio, via Zoom
• en présentiel, à Lausanne.
Tant la visio que le présentiel se prêtent parfaitement aux consultaitons diététiques. Choisissez simplement ce qui vous apporte le plus de confort.
Je réside en France ou dans un autre pays, puis-je réserver une consultation ?
Bien sûr ! Je suis diététicienne, professionnelle de santé reconnue légalement et enregistrée tant en France qu'en Suisse. Je dispose d'un numéro ADELI. À ce titre, les consultations diététiques et nutritionnelles pourront être prises en charge par la plupart des mutuelles, selon leurs conditions de remboursement prévues contractuellement.
Comment régler la consultation ?
Vous résidez en Suisse :
La consultation est à payer à la fin de celle-ci, par Twint, virement ou en cash si vous choisissez la consultation diététique en présentiel.
Vous résidez hors de Suisse :
En raison du nombre important de rendez-vous manqués et impayée, je suis désormais malheureusement contrainte de demander un paiement d'avance, lors de la prise de rendez-vous. Une fois votre prise de rendez-vous reçus, je vous contacte par mail afin de vous transmettre mes coordonnées bbancaires. Le paiement est à effectuer sous 72 heures, faute de quoi le créneau sera libéré pour une autre famille.
I don't speak French, do you have consultations in English?
Yes! I'm used to working in English and I will be pleased to welcome you for a nutritional consultation, dietetic consultation in Lausanne in English. Online diet consultation are also fully possible (dietician phone or Skype consultation in English).
Organisez-vous des formations professionnelles ?
Absolument ! J'organise régulièrement des formations à destinations des professionnels de santé, professionnels de la grossesse et de la petite enfance (gynécologues, pédiatres, sages-femmes, infirmières petite enfance, etc.).
J'interviens également en structure d'accueil de la petite enfance et au sien des écoles afin de former et répondre aux questions des responsables pédagogiques, éducateurs et équipes de cuisine.
Intervenez-vous en tant que consultante ?
Je travaille sur mandat en tant que consultante et experte auprès d'industriels, d'agences de communication, de medias et des entités publiques.
Vous souhaitez en savoir ou me contacter ? Toutes les infos ici.
Qui suis-je ?
Enchantée ! Je suis Stéphanie Stéphanie Foglietta-Dreyfuss, diététicienne ASDD nutritionniste experte en nutrition de la Femme, de la Mère, de l’Enfant.
Bienveillance, évidence scientifique et prévention sont les maîtres-mots de ma pratique au quotidien.
J’ai à cœur de vous transmettre toutes les connaissances nécessaires pour vous permettre de mener votre job de parent avec autonomie, confiance en vous et en votre enfant.
Ma longue expérience professionnelle, mes formations continues et mon approche basée sur le consensus scientifique m’offrent un panel d’approches et d’outils pour vous guider tout au long du chemin de la découverte alimentaire.
Ici, on déconstruit les mythes et on relâche la pression.
Bienvenue et merci de votre confiance ❤️