Végétarismes・Végétalisme・Alimentation durable
Mes valeurs me portent vers une alimentation durable, une démarche qui me semble fondamentale. Je vous aide à mettre en pratique un modèle d’alimentation durable, accessible, adapté à tous les âges de la vie.
Alimentation durable pour toute la famille
Où qu’en soit votre cheminement vers une alimentation plus durable et respectueuse de l’environnement, il me tient à coeur de vous informer et agir à vos côtés pour intégrer à tous les niveaux possibles plus de durabilité dans l’alimentation de toute la famille.
Toujours dans le respect de vos valeurs et de vos convictions.
Le diététicien – à la fois professionnel de la santé et de l’alimentation, est un des maillons de la chaîne permettant l’évolution vers une alimentation plus durable.
Ni dogme, ni culpabilisation, nous avançons ensemble dans cette démarche.
Selon la FAO, la section des Nations unies dédiée à l’alimentation et l’agriculture, les régimes alimentaires durables répondent à ces critères :
- Faibles conséquences sur l’environnement
- Contribution à la sécurité alimentaire et nutritionnelle
- Contribution à une vie saine pour les générations actuelles et futures
- Protection et respect de la biodiversité et des écosystèmes
- Culturellement acceptables, économiquement équitables et accessibles, abordables, nutritionnellement sûrs et sains
- Optimisation des ressources naturelles et humaines
Diététicienne nutritionniste spécialiste du végétarisme et du végétalisme
Un accompagnement à l’alimentation végétarienne et végétalienne à chaque moment de votre vie :
✔️ Troubles hormonaux, thyroïde et végéatrisme / végétalisme (veganisme)
✔️ Grossesse végétarienne / végétalienne (grossesse vegan)
✔️ Allaiter en étant végétarienne / végétalienne (vegane)
✔️ Laits infantiles végétaliens (vegan)
✔️ Bébé végé, diversification alimentaire végétarienne / végétalienne (vegane)
✔️ Enfant végé / végétarien / végétalien (vegan)
✔️ Famille végétarienne / végétalienne (vegane)
Qui suis-je ?
Enchantée ! Je suis Stéphanie Stéphanie Foglietta-Dreyfuss, diététicienne nutritionniste experte en nutrition de la Femme, de la mère, de l’Enfant.
Bienveillance, évidence scientifique et prévention sont les maîtres-mots de ma pratique au quotidien.
J’ai à coeur de vous transmettre toutes les connaissances nécessaires pour vous permettre de mener votre job de parent avec autonomie, confiance en vous et en votre enfant.
Ma longue expérience professionnelle, mes formations continues et mon approche basée sur le consensus scientifique m’offrent un panel d’approches et d’outils pour vous guider tout au long du chemin de la découverte alimentaire.
Ici, on déconstruit les mythes et on relâche la pression.
Beinvenue et merci de votre confiance ❤️